Notre carte
Le menu
Entrées & salades
- Salade marocaine au thon
Salade fraîche de saison, thon et huile d’olive.
- Zaalouk
Caviar d’aubergines à la tomate, ail et cumin.
- Taktouka
Poivrons verts et rouges, sauce tomate parfumée.
- Soupe marocaine
Soupe traditionnelle, servie avec dattes et œuf dur.
Spécialités de la maison
- Couscous
Semoule, légumes et poulet ou viande, servi avec du lben. Le vendredi ou sur commande.
- Poulet à la daghmira
Poulet mariné aux épices, mijoté et nappé d’une sauce onctueuse aux oignons caramélisés, olives et citron confit.
- Viande aux pruneaux
Sucré-salé : bœuf tendre mijoté aux pruneaux, épices orientales et fruits à coque.
- Sffa Medfouna
Vermicelles à la cannelle, garniture cachée façon prestige.
- Rfissa Au Poulet
Poulet, lentilles, msemen et sauce au fenugrec (halba).
- Boulettes de sardine
Boulettes de sardine, sauce tomate et olives.
- Sardines chrikat & bissara
Sardines aux légumes, accompagnées de bissara.
Nems & tacos
- Nems (3, 5 ou 7 pièces)
Nems croustillants préparés de façon traditionnelle, à partager.
- Tacos poulet
Tacos garni de poulet, frites, fromage et sauce.
- Tacos viande hachée
Tacos garni de viande hachée et sauce maison.
- Tacos fruits de mer
Tacos aux fruits de mer, sauce tomate et frites.
M'qila (poêlées à l’œuf)
- M’qila Chez Lbena
La signature : poulet, saucisse de bœuf, viande hachée, œuf et fromage.
- M’qila viande hachée
Viande hachée, œuf, poivrons, oignons et sauce tomate.
- M’qila émincé de poulet
Émincé de poulet, œuf et poivrons.
- M’qila saucisse de bœuf
Saucisses de bœuf, poivrons, oignons et sauce tomate.
- M’qila trois fromages
Œuf, trois fromages et poivrons.
- M’qila crevettes & épinards
Crevettes, épinards, poivrons, oignons et fromage.
- M’qila fruits de mer
Crevettes et fruits de mer, œuf et poivrons.
- M’qila mixte
Assortiment de la maison à la poêle.
Crêpes & douceurs
- Chocolat Dubaï
La gourmandise du moment, format généreux.
- Crêpe Nutella & banane
Crêpe moelleuse, Nutella et banane fraîche.
- Crêpe Nutella
Crêpe nappée de Nutella.
Boissons
- Sodas (canette 33 cl)
Coca-Cola, Fanta orange, Hawaï tropical, Sprite.
- Thé à la menthe
Thé vert et menthe fraîche, servi à la marocaine.